这个视频展示了如何制作茄子香蕉这道美味的菜肴。视频中展示了将茄子和香蕉切成片,并在煎锅中进行烹饪的步骤。最后将烹饪好的茄子香蕉摆盘,并撒上少许香料进行装饰。这道菜肴看起来色香味俱佳,简单易学,适合家庭日常食用。